Honger in het hoofd

Psychiater Elske Vrieze behandelt eetstoornissen en doet onderzoek naar eetbuien bij boulimia. “Eten of niet eten is slechts het symptoom.”

De voorbije jaren waren niet lief voor mensen op de rand van een eetstoornis. Covid – alwéér covid – deed de vraag om dringende hulp exploderen. Ook aan het Universitair Psychiatrisch Centrum KU Leuven zag psychiater Elske Vrieze het aantal aanmeldingen spectaculair stijgen. Vrieze werkt er in de frontlinie van de behandeling van eetstoornissen, en onlangs rondde ze ook onderzoek af naar stress en eetbuien bij mensen met boulimia nervosa. Doel: het mechanisme achter de stoornis verder ontrafelen, en de eetbui zien hangen vóór ze zich voordoet.

Lees het volledige interview

KU Leuven Stories